グルテンフリーのカレールーってどう? | 素子のブログ

グルテンフリーのカレールーってどう?

日々のこと

素子(そのこ)のプロフィール

雪国でのんびり同棲中。
ブログでは、下のようなことを日々綴っています。

・モノや情報が少ない暮らし。
・心のままに生きる人生。

ちょっと前まで、
グルテンフリー生活中だった素子です。


ストイックだった頃に購入したのが、
グルテンフリーのカレールー。



お馴染みのバーモンド、中辛です

中身はこんな感じ。
固形ではなく、粉末タイプ。


できあがったのが、コレ。
(冷蔵庫保存したので、ちょっと分離してます。)

具材は、どシンプルに
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉。

素子家は、
バーモンドをよく食べます。

ですが、食べ慣れた味とは、
ちょっと違いました。

材料も水も多めに入れるという、
私のテキトーさのせいで、

薄味のあんまり辛くないカレーが
出来上がりました。

固形ルーだったらちょうどいい感じの
具材と水分量だと思うのですが、

粉末タイプは厳密に量をはかったほうが、
おいしくできそうです。

カレーライスというよりは、
スープカレー。

少々手こずってしまった、
カレー作りでした。

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